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Restaurant

L’Enoteca del Monsignore 

Franchissez le seuil de l’Enoteca del Monsignore et vous ne voudrez plus en repartir. Le restaurant du Monsignor della Casa Country Resort & Spa vous transportera dans un voyage sans retour dans la cuisine toscane. L’authenticité des saveurs, la fraicheur des ingrédients, les éternelles recettes de notre tradition. Laissez-vous régaler.

Cuisine toscane

La carte de l’Enoteca del Monsignore est issue du savoir de nos grands-mères : vous retrouverez les classiques de notre Terre préparés uniquement avec des produits locaux. Pâtes fraiches et farcies, mets à base de gibier et d’exclusifs plats à la truffe, aux aromes incomparables et authentiquement toscans. Nous sélectionnons uniquement des ingrédients biologiques et de proximité, et les meilleures étiquettes nationales.  On ne vit pas que de nourriture.

L’Enoteca del Monsignore vous accueille dans une salle soigneusement décorée en style country chic. L’ambiance idéale pour apprécier un diner typique avec des produits du territoire. Durant les soirées d’été, vous pourrez choisir de manger en plein air où les tables sont éclairées par la lumière des étoiles. Cuisine de rêve en compagnie de votre douce moitié : un dîner inoubliable sous le ciel de Toscane.

Dans la salle principale de l’Enoteca del Monsignore nous dressons un abondant petit déjeuner buffet pour les clients de l’hôtel. Les produits les plus naturels pour les amateurs de sucré et salé : gâteaux faits maison, confitures, céréales, sandwiches préparés avec les meilleures charcuteries, jus de fruit et cappuccino. Sur réservation, l’Enoteca del Monsignore propose, durant les mois d’été, un light lunch dans le cadre unique de la terrasse avec les oliviers.

Informations: Le Restaurant Enoteca del Monsignore sert le petit déjeuner buffet chaque matin du  8h00 à 10h30. Le light lunch est disponible sur réservation tous les jours de juin à septembre et – exclusivement sur réservation  – le samedi et le dimanche les autres mois. Vous pourrez diner au Restaurant Enoteca del Monsignore tous les soirs de mi-avril à mi-novembre, de 19h30 à 22h00. La réservation est demandée. 

 

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Nos recettes à la truffe

“Cuisine excellente, plats vraiment délicieux et typiques de la cuisine toscane. Parfait également le petit déjeuner.”

Stefania Z., Milano – TripAdvisor

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