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Restaurante

La Enoteca del Monsignore

Cruza el umbral de la Enoteca del Monsignore y no querrás volver atrás. El restaurante del Monsignor de la Casa Rural Resort & Spa te llevará a un viaje sin retorno en la cocina toscana. La autenticidad de los sabores, los ingredientes frescos, las recetas atemporales de nuestra tradición. Déjate sorprender.

Cocina toscana

La carta de la Enoteca del Monsignore se basa en la sabiduría de nuestras abuelas: descubrirás los clásicos de nuestra tierra preparados con materias primas locales. Pasta fresca y rellena, platos exclusivos a base de caza y trufa, de aromas inconfundibles y genuinamente toscanos. Seleccionamos sólo ingredientes biológicos y de kilómetro cero, junto a las mejores marcas nacionales. No se vive de comida sólamente. 

La Enoteca del Monsignore te recibe en una sala cuidadosamente decorada en estilo country chic. El ambiente ideal para disfrutar de una cena típica con productos de la zona. En las noches de verano, podrás reservar y comer al aire libre en las mesas iluminadas bajo la luz de las estrellas. Una gastronomía de ensueño para dsifrutar en pareja: una cena para recordar bajo el cielo de la Toscana.

En la sala principal de la Enoteca del Monsignore ofrecemos un abundante desayuno buffet para nuestros huéspedes del hotel. Los productos más genuinos para los amantes del dulce y el salado: tartas caseras, mermeladas, cereales, bocaditos preparados con los mejores embutidos, zumos de fruta y capuchinos. Reservando previamente, la Enoteca del Monsignore propone, en los meses estivos, un ligero aperitivo en el marco incomparable de la terraza de los olivos.

Nota: El Restaurante Enoteca del Monsignore sirve el desayuno buffet todas las mañanas desde las 8.00 h. hasta las 10.30 h. El aperitivo está disponible previa reserva, todos los días desde junio hasta septiembre y – exclusivamente con reserva – los sábados y domingos en los meses restantes. Se sirven cenas en el Restaurante Enoteca del Monsignore todas las noches desde mediados de abril hasta mediados de noviembre, desde las 19.30 h. a las 22.00 h. Se requiere reserva previa. 

 

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Nuestras recetas con trufa

“Una excelente cocina, platos verdaderamente exquisitos y típicos de la cocina toscana. Fabuloso también el desayuno.”

Stefania Z., Milano – TripAdvisor

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